Kinderen of jongeren zijn vaak gefascineerd door vuur. Als je kind nog zo jong is dat hij de bewegende vlammen wil vastpakken, dan zijn voorzorgsmaatregelen heel belangrijk. Afhankelijk van de leeftijd kun je kinderen onder begeleiding wel van alles leren. Zo kun je samen een kaars uitblazen of aansteken.

Voor de al wat oudere jeugd die de peuterfase ontstegen is, begint een prachtige periode. Als ouder kun je hen van alles leren. Over koken, gaspitjes, kampvuren, buitenhaarden en ga zo maar door.

Koken en gaspitjes
Samen met je kind een maaltijd maken, dat schept natuurlijk een band. Daarnaast is het ook een mooie manier om kennis over te brengen. Hoe ga je om met het gaspitje of de kookplaat? Sta uitgebreid stil bij het aansteken met lucifers of met een gastaansteker. Een vuurtje laat je niet onbewaakt achter, hoe verleidelijk het ook is om op zolder even iets anders te gaan doen… En vooral: controleren of het gas weer uit is wanneer je eenmaal aan tafel gaat.

Als je kind dit nu al goed meekrijgt, zal hij / zij later een veiliger leven leiden… Leuke en interessante gaspitjes vind je op bol.com

Kampvuurtje maken
Samen met je kind(eren) een kampvuur maken is een mooi proces. Eerst samen sprokkelhout zoeken, vervolgens het brandhout opstapelen en dan aan de slag met aanmaakblokjes. Hoe werken aanmaakblokjes en wanneer heb je een kansrijk vuurtje? Belangrijke voorzorgsmaatregelen;

• binnen een straal van 1 meter van het vuur moet de grond brandvrij zijn
• zorg dat er nooit licht ontvlambare spullen in de buurt van het vuur zijn
• zorg dat je altijd blusmaterialen voorhanden hebt. Bijvoorbeeld water of zand.

Hier zie je hoe je een kampvuurtje maakt >>>>

Buitenhaarden
De meeste buitenhaarden of bepaalde binnenhaarden zijn gashaarden. Heerlijk voor op het terras of in je stadstuin. Meestal worden deze gevoed door een gasfles en gebruikt met een regelbare knop. Voor volwassenen een logisch proces. De meesten zijn geneigd om de buitenhaard intuïtief aan te zetten. Lees toch even de instructies erbij. Of nog beter lees ze samen met je zoon, zodat hij stap voor stap leert en alle risico’s kent. Interessante en leuke buitenhaarden vind je op de site van Fogo buitenhaarden.

Barbecueën
Voor barbecueën gelden natuurlijk dezelfde risico’s en voorzorgsmaatregelen als bij kampvuren en buitenhaarden. Het aansteken van de kolen vergt weer een andere benadering. Het juist hanteren van het barbecuegereedschap is ook een uitdaging. Leer je zoon hoe je onnodige rook of spetters voorkomt. Veiligheid en plezier kunnen prima hand in hand…

Wil je precies weten hoe je een barbecue aanmaakt? Kijk dan hier >>>>

Het bericht Leer je kind(eren) veilig omgaan met vuur verscheen eerst op .

Wie-is-wie: maak hier alvast kennis met iedereen die je op de Kookschool tegenkomt. Wie de gastrollen voor hun rekening houden, verklappen we nog even niet, maar het zijn op culinair gebied bekende Nederlanders en Vlamingen!

Levi Donselaar- De harde werker
Levi komt uit een arm gezin, hij is een stevige, sterke jongen met een heel duidelijk doel: een echte chef worden, in zijn eigen restaurant. Populair bij de meisjes omdat hij er goed uitziet, en een onwrikbaar zelfvertrouwen heeft. Hij lijkt onverwoestbaar. Gulzig, in alles: zijn vriendschappen, zijn manier van eten, geld uitgeven, praten. Impulsief en luidruchtig, maar met een hart van goud.

Sophie Deudermonde – De twijfelaar
Sophie is opgegroeid zonder ouders. Haar vader heeft ze nooit gekend, en haar moeder is op jonge leeftijd overleden. Dus is ze opgevoed door haar opa en oma, die in Nederland woonden. Dat is ook hoe ze Levi kent, hij was haar buurjongen. Haar opa en oma zitten nu in een bejaardentehuis en eigenlijk was het de bedoeling dat Sophie naar een pleeggezin zou moeten, maar dat zag ze echt niet zitten. En Levi, haar beste vriend, al helemaal niet. En daarom heeft Levi er voor weten te zorgen dat Sophie hier op de kookschool is gekomen, door stiekem een gerecht te koken, en net te doen alsof het van haar is… Sophie is Levi enorm dankbaar, maar er is wel een probleempje: Sophie kan eigenlijk namelijk echt niet koken… Tenminste: nu nog niet.

Caroline de Vries – De perfectionist
Caroline had als schippersdochter graag met haar ouders over de Rijn blijven varen, maar haar ouders konden haar niet langer lesgeven zoals ze vroeger altijd deden. Ze had de keuze: of naar een schippersinternaat, of hierheen. En ze vindt koken ook echt hartstikke leuk, en soms lijkt het misschien alsof ze liever met haar ouders op de Rijn gezeten zou hebben, dan dat ze hier zou zijn maar dat is niet zo: ze heeft wel ontzettend heimwee soms…. En om dat te verbergen heeft ze een pantsertje gecreëerd tussen haar en de rest van de wereld waarin ze zich verschuilt achter nuffige gebaartjes, prinsessenmaniertjes en een beetje overdreven manier van dingen stom, of leuk vinden. Maar wat er eigenlijk met Caroline aan de hand is, is dat ze haar ouders mist…

Aram Dupont – De showman
Aram is een geinponem. Heeft charme, flair. Hij kleedt zich opvallend. Alsof hij wil zeggen: hier ben ik, zien jullie me? Aram houdt er dan ook van om in het middelpunt te staan. Hij pikt dingen snel op, weet bijvoorbeeld als geen anders hoe hij zijn gerechtjes en recepten moet presenteren om indruk te maken. Aram lijkt het leven niet zo serieus te nemen. Hij maakt zich er snel vanaf met een grap en gaat serieuze gesprekken liever uit de weg. Aram heeft rijke ouders, die echter voornamelijk druk met zichzelf zijn. Daarom vindt hij het helemaal fantastisch op de kookschool. Het is voor hem de perfecte manier om toch een familiegevoel te hebben. Want er moet toch iemand zijn die naar zijn grappen luistert…

Thomas Nimmermeer – De (ongevraagde) raadgever
Thomas is een jongen uit een heel normaal gezin. Naast koken houdt Thomas ook erg van eten, en dat is hem aan te zien. Thomas is een heel sociale jongen en hij bekommert zich graag om anderen. Hij is altijd behulpzaam, vaak een beetje te. Hij heeft een sterke eigen wil en is er dan ook van overtuigd dat zijn advies het juiste is. Hij is een goede luisteraar als een van zijn vrienden in de problemen zit, maar verwacht dan wel dat er ook naar hem geluisterd wordt als hij met de oplossing voor het probleem komt.

Marie-Elise Wolf – De levensgenieter
Marie-Elise komt uit een rijk milieu. Haar ouders hebben een groot hotel/restaurant waar haar vader kookt, en ze verwachten dan ook dat Marie-Elise na haar school in het restaurant komt werken. Maar Marie-Elise heeft eigenlijk hele andere plannen. Ondanks dat ze gemakkelijk hele goede gerechten op tafel zet, twijfelt ze er stiekem aan of ze wel chef-kok wil worden. Ze vindt koken hartstikke leuk, maar wil ze ook echt haar beroep ervan maken?

Meneer Fons – De slimmerik
Meneer Fons (Mastoer) in de ‘opa van de school’ en is de vader van directrice Dina en hij woont ook op het internaat, dat ooit in een ver verleden zijn huis was en waar hij nu wordt verzorgd (al wil hij het zelf niet zo noemen natuurlijk) door Dina en het echtpaar de Koning. “Meneer Fons” zoals hij kortweg wordt genoemd, is misschien wel het grootste kind dat er rond heeft gelopen op de kookschool, want Meneer Fons is niet alleen een luisterend oor, hij is ook de initiatiefnemer van allerlei fantastische avonturen, waar zijn dochter Dina helemaal gek van wordt.

Dina Mastoer – De regelaar
Dina is een aantrekkelijke, slanke vrouw die zich in keurige mantelpakjes voortbeweegt door haar school. De directrice en daarnaast ook de dame die de leerlingen lesgeeft in de fijnere etiquette van het werken in de horeca: hoe loop je rechtop, hoe bedien je, hoe maak je een bed op? Basisvaardigheden voor iedereen die een carrière in de horeca nastreeft. Ze houdt van orde en regelmaat, en ze zou niet zonder to-do lijstjes kunnen.

Veerle de Keulenaer – De dromer
Een alternatieve vrouw, overtuigd vegetariër, groot voorstander van biologisch eten. Achter de school heeft ze daarom haar eigen biologisch paradijsje gecreëerd: een moestuintje met groente kruiden, kippen in een ren voor de eieren. Ook een vrouw die altijd een luisterend oor heeft voor de kinderen, maar daar zo in door kan slaan, dat ze door hen als wereldvreemd gezien wordt… Lief, maar overweldigend in haar aandacht. Misschien komt het dat Veerle zelf ontzettend graag moeder wil worden, maar nog geen man heeft kunnen vinden. Al heeft ze er wel een op het oog: Rens…

Eddy de Koning – De onderzoeker
Eddy is een voormalig wielrenner die nu uitgefietst is en daarom nu samen met zijn vrouw Sylvia als beheerder en conciërge waakt over de kinderen. Eddy woont op de school. In feite fungeert het echtpaar als vader en moeder van de kinderen. Zij bewaren de orde, zorgen voor het eten en dat alles goed verloopt.

Sylvia de Koning – De gulzige
Sylvia is de volslanke, wat verwende vrouw van Eddy. Ooit met hem getrouwd toen hij een succesvol leven als wielrenner had en zij een rondemiss was die hem feliciteerde na zijn zoveelste overwinning… Maar nu ze opeens elke dag samen doorbrengen op het internaat, moeten ze heel wat harder hun best doen om het leuk te houden.

Rens Mesker – De happy chef
Rens is jong, aanstekelijk creatief en bevlogen. Kleedt zich nonchalant in spijkerbroek en kekke shirtjes. Hij heeft een natuurlijke no-nonsensestijl. Volgens Rens ben je wat je eet, dus als je tof wilt zijn zal je goed moeten eten, creatief moeten zijn.’ En daartoe probeert Rens de leerlingen te stimuleren, elke les opnieuw op de meest aparte manieren. Zelf raakt hij hierdoor nogal eens in conflict met Dina, die maar weinig moet hebben van Rens’ geëxperimenteer.

Wil je ook weten hoe de cast “in het echt” is? Kijk dan naar het verslag op Trotse Moeders waar tijdens een heerlijke lunch, verzorgd door Peter Lute, de cast geïnterviewd mocht worden. Klik hier om naar dit verslag te gaan >>>>

Het bericht Disney Jonge Garde: wie-is-wie? verscheen eerst op .

Tegen het einde van de zwangerschap zal je partner waarschijnlijk minder kunnen doen dan normaal en komt een groter deel van de zorg voor het huishouden en eventueel andere kinderen op jouw schouders. Ook in de kraamtijd is dit natuurlijk het geval, totdat het gezin weer een nieuw evenwicht heeft gevonden en de taken zijn (her)verdeeld.

Hieronder staan enkele tips om het jezelf in deze periode wat makkelijker te maken. Doe er je voordeel mee!

• Kook grotere porties en vries delen in. Met name pasta- en rijstgerechten lenen zich uitstekend om op een ander moment nog op te waren, hetzij in de magnetron, hetzij in oven of koekenpan. Zo heb je op drukke dagen met weinig werk toch een gezonde maaltijd op tafel staan.
• Doe een stapje terug. Er komt zoveel op je af dat het niet erg is om de lat voor wat betreft het huishouden lager te leggen. Natuurlijk moet het sanitair schoon zijn, maar moeten de ramen echt weer gelapt worden? En is het erg wanneer de theedoeken niet gestreken zijn?
• Zorg dat je voldoende in huis hebt voor de kraamvisite: beschuiten, muisjes, appelsap, sinaasappelsap, koffie, thee… Allemaal langer houdbaar en prima tijdig in te kopen.
• Maak een standaard boodschappenlijstje aan wanneer jij niet degene bent die de wekelijkse boodschappen doet. Via ah.nl kun je de een eigen lijstje maken met de items die iedere keer weer nodig zijn zoals melk, brood, toiletpapier, appels etc. Wanneer je dan (online) boodschappen gaat doen (lekker in de luie stoel met een kop koffie erbij), hoef je die lijst alleen nog maar aan te vullen met extra dingen. Je boodschappen kun je zelfs tot in de keuken thuis laten bezorgen!
• Neem de tijd om af en toe niets te doen. Veel mensen ervaren de laatste weken van de zwangerschap en de eerste weken na de geboorte als een tijd die “omgevlogen” is en hebben achteraf spijt niet meer genoten te hebben. Spaar tijd door gebruik te maken van bovenstaande tips en sta bewust stil bij deze bijzondere periode!

Het bericht Gezinsuitbreiding? Maak het je gemakkelijk! verscheen eerst op .